Блюдо сытное и прекрасно дополнит любой праздничный стол. Готовится в мультиварке CUCKOOCMC-HE 1051F. Вам потребуются следующие продукты:
· Печень говяжья – 0.5 кг.
· Молоко 3.2% жирности – 100мл.
· Лук порей – 1шт.
· Масло растительное очищенное – 1 ст.л.
· Сметана 20% - 1 ст.л.
· Горчица – 1ч.л.
· Соль и специи по вкусу.
Готовим:
· Печень обязательно следует промыть под проточной водой и удалить все прожилки и пленку.
· Нарезать печень кусочками.
· Лук нарезать кольцами.
· Выбрать функцию «поджарка».
· Положить лук и печень и жарить до румяной корочки примерно 3 минуты.
· Сверху залить молоко, добавить сметану, горчицу и специи.
· Выбрать в меню функцию «мультиповар», установить таймер на 20 минут при температуре 110С.
Подавать к столу как отдельное блюдо или к гарниру.