Кекс на сгущенке Мультиварка Cuckoo CMC-M1051F

Ингредиенты для теста:

1.    сгущенное молоко (300 гр.)
2.    сливочное масло 1 пачка (200 гр.)
3.    яйца (2 шт.)
4.    разрыхлитель (1,5 ч.л.)
5.    мука (200 гр.)
Продукты для глазури:
1.    какао (3 ст.л.)
2.    сахар (3 ст.л.)
3.    сливочное масло (50 гр.)
4.    молоко (8 ст.л.).

Способ приготовления:

•    Начинаем с того, что отбиваем белки от желтков.
•    Взбиваем их до образования густой пенки.
•    В отдельной миске смешиваем желтки, сгущённое молоко и сливочное масло.
•    Получившуюся смесь взбиваем до однородной консистенции.
•    Аккуратно вводим в получившуюся смесь муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешиваем до исчезновения комков.
•    Далее полученное тесто соединяем со взбитыми ранее белками.
•    Чашу мультиварки смазываем тонким слоем сливочного масла.
•    Далее устанавливаем с помощью кнопок «Меню/Выбор» режим «Выпечка», уровень температуры 1, длительность 60 минут.
•    Нажимаем кнопку «Старт».
•    После приготовления кексу нужно оставить в мультиварке, чтобы он немного. Крышу открывать нельзя, т.к. кекс может осесть.
•    Во время приготовления кекса можно сделать глазурь. Смешать все необходимые ингредиенты, довести до кипения, дать некоторое время остыть и полить готовый кекс.

Рецепт приготовлен для мультиварки cuckoo 1051f